Speisekarte
Unsere Hommage an die Geburtsstadt der Pizza.
Puristisch, traditionell und zeitlos.
Marinara (Vegan / 5) - 8 €
Der Urgeschmack Neapels. Tomatensauce San Marzano DOP, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Olivenöl aus Gargano.
Alessio (Margherita) (Vegetarisch* / 5,1) - 10 €
Die Königin. Tomatensauce San Marzano DOP, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, Basilikum, Oregano, Parmigiano Reggiano, Olivenöl aus Gargano.
Alessio Gialla (Vegetarisch* / 5,1) - 10 €
Der milde Klassiker. Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, Basilikum, Oregano, Parmigiano Reggiano, Olivenöl aus Gargano. 10 €
Napoletana (5,1) - 13 €
Die salzige Brise. Tomatensauce San Marzano DOP, Knoblauch, Parmigiano Reggiano, italienische Olive taggiasche, Sardellen, Kapern, Olivenöl aus Gargano, Basilikum, Oregano. 13 €
* auch als vegetarische Variante erhältlich. Bitte sprich uns bei der Bestellung einfach direkt darauf an.
Beliebte Klassiker, neu interpretiert durch beste italienische Zutaten.
Salami (5,1,2) - 13 €
Rustikal & aromatisch. Tomatensauce San Marzano DOP, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, italienische Fenchelsalami (Finocchiona), Olivenöl aus Gargano.
Prosciutto (5,1,2) - 13 €
Ehrlich & gut. Tomatensauce San Marzano DOP, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, Prosciutto Cotto San Giovanni
(Kochschinken), Oregano, Olivenöl aus Gargano.
Mediterrana (Vegetarisch / 5,1) - 13 €
Sonnengereift. Tomatensauce San Marzano DOP, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, gegrillte Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln, Oregano, Olivenöl aus Gargano.
Tonno (5,1,7) - 13 €
Saftig & mild. Tomatensauce San Marzano DOP, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, Thunfisch, Zwiebeln, Olivenöl aus Gargano.
Hier trifft italienische Exzellenz auf moderne Perfektion.
Fuoco (5,1,2) - 15 €
Das Feuer Kalabriens. Tomatensauce San Marzano DOP, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, 'Nduja Calabrese (scharfe Streichsalami), karamellisierte Zwiebeln, scharfes Olivenöl.
Lisa (5,1,2) - 15 €
Frische pur. Tomatensauce San Marzano DOP, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, knackiger Rucola, hauchzarter Prosciutto di Parma DOP, Roma Tomaten, Parmigiano Reggiano, Olivenöl aus Gargano.
Chef (5,1,2) - 15 €
Die nussige Versuchung. Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, Prosciutto di Parma DOP, Basilikum, knackigem Rucola, geröstete Walnüsse, Olivenöl aus Gargano.
Linda (5,1,2,4) - 18 €
Unsere Signatur-Pizza. Tomatensauce San Marzano DOP, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, hauchzarte italienische Mortadella Bologna IGP (mit Pistazien), hausgemachtes Pesto aus Bronte-Pistazien, ganze cremige Burrata (125g), Parmigiano Reggiano, geröstete Pistazien, Olivenöl aus Gargano.
Nera (5,1,2) - 18 €
Das Premium-Erlebnis. Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte (Mozarella) aus Agerola, zartes Black Angus Rindfleisch aus Südtirol, Rucola, gehobelter Parmigiano Reggiano, hausgemachte 4-Formaggi-Creme, Balsamicocreme, Olivenöl aus Gargano.
Geschmack, den man sieht.
Zusatzstoffe
1 Laktose
2 Schinken (Formfleisch), Konservierungsstoff: E 250 Antioxidant (E 330-E 301), Säureregulator: E 262
3 Schwarze Oliven: Eisensalze E 579, E 585
4 Schalenfrüchte / Pistazien
5 Gluten / Weizen
6 Schalenfrüchte / Walnüsse
7 Fisch